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一素二荤一米一汤。
素菜类
孜然面筋、香菇面筋泡、酱烧茄子、海米冬瓜、土豆丝、醋炝绿豆芽、南瓜丝、干煸四季豆、青椒脆豆腐、鸭血豆腐、干煸菜花、炒耦条、麻婆豆腐、青菜香菇、豌豆火腿。
荤菜类
蒜台肉丝、芹菜香肠、腊皮肉丝、红烧肉、烧杂拌、宫保鸡丁、尖椒牛柳、尖椒鸡、南瓜炖鸡、豆芽烧肉、红烧鲫鱼、土豆烧牛肉、糖醋排骨、烧龙虾、黄豆猪物、红烧排骨、椒盐大虾、川江百叶、剁椒鱼头。
汤类
绿豆粥、南瓜粥、豆桨、发菜豆腐汤、紫菜蛋汤、番茄蛋汤。
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