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传奇煲仔
地理位置: 江苏师范大学泊客街
营业时间: 9:00 - 21:30
起送限制: 20元起送
营业状态:
商家介绍: 煲仔饭是广州传统美食,风味多达20余种,如腊冬滑鸡、排骨、猪肝等。煲仔饭其实以瓦煲作为烹饪方法,区别于“砂锅”在火煲控制上比较灵活,保出来的饭较为香口,必须使用广州产腊味制品才能珠联壁合。好的煲仔饭用米十分讲究,选用泰国丝苗米,这种米油品莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁,此米吸水性好,能吸收馅料和油的香味,煲煮出来散发独特饭香。煲仔饭在广州到处都有,达到崇尚的地方是东莞。

  本店特色

冰糖银耳粥

¥:10

28元海鲜煲仔饭

¥:28

花生牛肉煲汤

¥:8

腊肠鱼干煲仔饭

¥:10

天香煲仔饭

¥:6

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   盖浇饭
香茹火腿煲仔饭 ¥:6.00
广味鸡杂煲仔饭 ¥:6.00
天香煲仔饭 ¥:6.00
牛肉丸煲仔饭 ¥:8.00
广味腊鱼煲仔饭 ¥:8.00
猪肝飘香煲仔饭 ¥:8.00
牛肉滋补煲仔饭 ¥:8.00
腊肠鱼干煲仔饭 ¥:10.00
咸鱼腊肉煲仔饭 ¥:10.00
田鸡野味煲仔饭 ¥:12.00
排骨豆豉煲仔饭 ¥:12.00
   套餐
16元三腊煲仔饭 ¥:16.00
28元海鲜煲仔饭 ¥:28.00
36元美味鳝鱼饭 ¥:36.00
   汤类
青红猪肉煲汤 ¥:6.00
水果猪丝煲汤 ¥:6.00
火腿鸡茸煲汤 ¥:8.00
黄瓜瘦肉煲汤 ¥:8.00
水果瘦肉煲仔汤 ¥:8.00
花生牛肉煲汤 ¥:8.00
栗子排骨煲汤 ¥:8.00
滋补鹌鹑煲仔汤 ¥:8.00
淮杞牛肉煲汤 ¥:10.00
   主食
原汁白粥 ¥:2.00
胡萝卜奶粥 ¥:4.00
豆腐肉汤粥 ¥:4.00
鸡蛋青菜粥 ¥:4.00
鱼肉鲜奶粥 ¥:6.00
花生猪肝粥 ¥:6.00
核桃红枣粥 ¥:6.00
蛋黄土豆粥 ¥:6.00
皮蛋瘦肉粥 ¥:6.00
桂圆大补粥 ¥:6.00
鸡肉带丝粥 ¥:6.00
冰糖银耳粥 ¥:10.00

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