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传奇煲仔
地理位置： 江苏师范大学泊客街
营业时间： 9:00 - 21:30
起送限制： 20元起送
营业状态：
商家介绍： 煲仔饭是广州传统美食，风味多达20余种，如腊冬滑鸡、排骨、猪肝等。煲仔饭其实以瓦煲作为烹饪方法，区别于“砂锅”在火煲控制上比较灵活，保出来的饭较为香口，必须使用广州产腊味制品才能珠联壁合。好的煲仔饭用米十分讲究，选用泰国丝苗米，这种米油品莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁，此米吸水性好，能吸收馅料和油的香味，煲煮出来散发独特饭香。煲仔饭在广州到处都有，达到崇尚的地方是东莞。
  本店特色

冰糖银耳粥

￥:10元

28元海鲜煲仔饭

￥:28元

花生牛肉煲汤

￥:8元

腊肠鱼干煲仔饭

￥:10元

天香煲仔饭

￥:6元

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  盖浇饭 (11)
天香煲仔饭
6.00元

广味鸡杂煲仔饭
6.00元

香茹火腿煲仔饭
6.00元

牛肉滋补煲仔饭
8.00元

猪肝飘香煲仔饭
8.00元

广味腊鱼煲仔饭
8.00元

牛肉丸煲仔饭
8.00元

咸鱼腊肉煲仔饭
10.00元

腊肠鱼干煲仔饭
10.00元

排骨豆豉煲仔饭
12.00元

田鸡野味煲仔饭
12.00元

  套餐 (3)
16元三腊煲仔饭
16.00元

28元海鲜煲仔饭
28.00元

36元美味鳝鱼饭
36.00元

  汤类 (9)
水果猪丝煲汤
6.00元

青红猪肉煲汤
6.00元

滋补鹌鹑煲仔汤
8.00元

栗子排骨煲汤
8.00元

花生牛肉煲汤
8.00元

水果瘦肉煲仔汤
8.00元

黄瓜瘦肉煲汤
8.00元

淮杞牛肉煲汤
10.00元

火腿鸡茸煲汤
8.00元

  主食 (12)
原汁白粥
2.00元

鸡蛋青菜粥
4.00元

豆腐肉汤粥
4.00元

冰糖银耳粥
10.00元

鸡肉带丝粥
6.00元

桂圆大补粥
6.00元

皮蛋瘦肉粥
6.00元

蛋黄土豆粥
6.00元

胡萝卜奶粥
4.00元

核桃红枣粥
6.00元

花生猪肝粥
6.00元

鱼肉鲜奶粥
6.00元


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